塔里木河美食敘事作文500字
新疆塔里木河邊有許多沿著河流居住的人們，他們天天吃著祖祖輩輩傳承下來(lái)的美食。今天，我們有幸來(lái)到了這個(gè)“美食天地”。
進(jìn)入農(nóng)莊，一眼就能望到龐大的烤架上一串串金黃色的羊肉串正滋滋地冒著煙，烤爐中是燃著小火的胡楊樹(shù)枝，人一靠近就能感覺(jué)到陣陣熱浪撲面而來(lái)，冒出的煙味嗆得人直掉眼淚。用紅柳枝串成的羊肉串大得驚人，一串可以抵得上以前我在其他地方見(jiàn)過(guò)的十串的分量呢！羊肉串烤熟了以后，散發(fā)出陣陣誘人的香味，我忍不住大口大口地咀嚼起來(lái)，我們一家三口拼著吃了一串羊肉串，就嚷嚷著“吃飽了、吃飽了……”
在烤架旁，我又看到了一條條“飛魚(yú)”。但是，爸爸說(shuō)那不是“飛魚(yú)”的翅膀，而是魚(yú)的.身體被撐開(kāi)了而已。因?yàn)樗呀?jīng)被晾了很久，鉛筆粗細(xì)的紅柳樹(shù)枝橫著將魚(yú)身穿好，讓魚(yú)身平展開(kāi)來(lái)；然后再用一根六七十厘米長(zhǎng)、食指粗細(xì)的木棍沿著魚(yú)身縱向穿好，那形狀就如同一把把魚(yú)形扇子一般，所以看上去變成了一條條“飛魚(yú)”。將穿好魚(yú)的木棍下端斜著插入火堆的四面沙地里，讓魚(yú)身傾斜著與火堆保持一定的距離，開(kāi)始烘烤。這景象倒不像是在烤魚(yú)，而是像“飛魚(yú)”在舉行著什么儀式呢！只見(jiàn)魚(yú)的表面開(kāi)始變脆、變黃，烤的魚(yú)油吱啦吱啦地滲了出來(lái)，火堆四周彌漫著一股烤魚(yú)的香味，直到那一條條烤魚(yú)里外都變得金黃脆亮，魚(yú)香直撲口鼻時(shí)，就將烤好的魚(yú)從炭火堆里拔出來(lái)，放在木板上，抽掉插在魚(yú)身上的木棍，再將烤好的大頭魚(yú)切成幾大塊，放在盤子里。按照新疆人的習(xí)慣，我們不用刀叉，直接用手抓著吃。趁熱咬上一塊，于口中慢慢地咀嚼，那種外焦里嫩的口感和著一股孜然、辣面子的香味會(huì)讓你感到十分愜意，真是回味無(wú)窮呢！
后來(lái)，我們還吃了烤全羊和手抓羊肉。真美味啊！它們不愧是塔里木河的傳統(tǒng)美食！古人造字的時(shí)候，把魚(yú)和羊組成一個(gè)“鮮”字，真是太有寓意了。
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