舌尖上的漣源五年級(jí)作文

　　在湖南省的中部，有一座美麗的小城，那里山水靈秀，物產(chǎn)豐富，還有一個(gè)好聽(tīng)的名字——漣源。今天，就由我來(lái)領(lǐng)大伙兒去品一品漣源的特色美食，一飽口福。

　　酸

　　勤勞的漣源人喜歡自己動(dòng)手做“浸菜”。香脆可口的蘿卜條、刀把豆、姜絲裹上鮮紅的辣椒粉，放進(jìn)壇子里腌制半個(gè)月，色、香、味的完美融合，挑戰(zhàn)著人們的味覺(jué)。即便餐桌上的菜肴再豐盛，那一小碟酸脆爽口“浸菜”就像一塊磁石，總能把大家的筷子吸引過(guò)來(lái)，不一會(huì)兒就一掃而光。

　　辣

　　熱情的漣源人是離不開(kāi)辣的。漣源最辣的辣椒要數(shù)尖山嶺辣椒了，當(dāng)?shù)赜芯渌渍Z(yǔ)“尖山嶺的辣椒紅滿(mǎn)天”。每到辣椒豐收的季節(jié)，土生土長(zhǎng)的本地辣椒是最暢銷(xiāo)的。辣椒炒肉、豆豉炒辣椒、爆辣椒、擂辣椒是人們餐桌上的“�？汀薄Ｈ藗儼殉圆煌甑睦苯窌窀�，能吃上大半年，還可以做成剁辣椒、辣椒醬。生活越辣越有滋味，越辣越紅火。

　　臭

　　“聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香�！边@就是“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)的.臭豆腐了。別看臭豆腐長(zhǎng)得黑乎乎的，氣味兒也不太好聞，可是只要你咬上一口，香辣的汁液會(huì)充滿(mǎn)口腔，那滋味兒定會(huì)叫你終生難忘。然后，你就會(huì)像著了魔一樣愛(ài)上它的味道，甚至還會(huì)慢慢吃上癮。

　　美

　　每到逢年過(guò)節(jié)，漣源的餐桌上一定會(huì)有一樣“美”食——雪花丸子。豬肉剁成泥，和上花生、荸薺、胡椒粉，搓成乒乓球大小的肉球，然后在浸濕的糯米上滾上幾滾，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，真像一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的小雪球。放進(jìn)鍋里一蒸，香飄四溢。吃上一口，香糯可口，回味無(wú)窮。

　　好山好水孕育著勤勞智慧的漣源人，美酒佳肴迎接八方食客。歡迎您來(lái)我的家鄉(xiāng)做客！

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