包粽子作文

時間：2023-10-15 15:44:44 端午節(jié) 我要投稿

包粽子作文

　　無論是在學校還是在社會中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家整理的包粽子作文，歡迎閱讀與收藏。

包粽子作文

包粽子作文1

　　端午節(jié)到了，我學著外婆來包粽子啦！

　　材料有粽葉，還有包粽子的馬蓮草、大米、糯米。粽葉還分為很多種：有蘆葦葉、箬葉、芭蕉葉原來粽葉還有那么多學問呢。

　　做包粽子的準備工作更是有許多學問呢！第一步泡米，加水，記得是熱水，之后拿出油、加上少許醬油，少許油，這樣就能做出我喜歡吃的咸味肉粽；第二步，做餡料，先把肉的`皮切掉，再切成丁狀，把醬油、鹽、糖、五香粉放到肉上，再給它“馬殺雞”；第三步包粽子，這是技術活，我太緊張啦！外婆早已在桌面上擺開了糯米、大米、五花肉，外婆說：“如果你想吃彩色的粽子，就用八寶米摻和大米。”外婆示范了一次后，我就開始自己包了。我拿出粽葉，找到毛面，再拿多一片粽葉放上去，還要剪掉老梗，用食指把粽葉微微弄上去，然后放一勺泡好的米，之后放肉進去，接著續(xù)米，然后把短的那邊粽葉稍微壓一下，左右邊向里面折一下，再把最長的角拉下來，準備繩，就把粽子五花大綁，這樣就包好了一個肉粽啦！

　　看到我包的粽子，外婆直夸我包得好，我好不得意！

　　開始煮粽子，把粽子小心翼翼地放下鍋，燜一個小時

　　時間慢慢地過去了，我迫不及待地掀開鍋蓋了！粽子的咸香味撲鼻而來。我當然要試試味道啦！，我把似長蛇般的繩子解掉，剝開粽葉，一咬糯米，軟軟的，糯米伴著粽葉的清香，緊接著吃到肉，肉肥而不膩，還充分吸收到了五香粉的精華，“哧”的一聲，大白肥肉直接滑下肚子里了，回味無窮，真好吃啊！

　　端午包粽子樂趣無窮！

包粽子作文2

　　在我們浙江紹興，每到春節(jié)之前，都有包粽子的習慣，我們外婆家也不例外。

　　早在一星期前，外婆就將粽葉和麻繩浸泡在水中，將原來已經(jīng)都干了的粽葉和麻繩恢復它們原來的面貌。

　　今天外婆要包粽子，我早早的來到外婆家，準備給外婆做個幫手。外婆讓我把浸泡在水中的粽葉取出來，然后一張張的清洗干凈，放進臉盤里。我又把麻繩一根根的'撕下來，也一起放進了臉盤里。只見外婆已經(jīng)將糯米清洗干凈，而粽子里面的餡外婆也已經(jīng)一碗碗的準備好了，有紅棗、紅豆、五花肉、栗子、蛋黃。

　　一切都已準備好，我們把這些包粽子的材料都放到了大桌子上。外婆就開始包粽子，外婆把那碧綠而又那么平正的粽葉在中間折出一個漏斗狀，在漏斗中放進一半的糯米，然后根據(jù)放入不同餡料，再用糯米填滿，接著將多余的粽葉折回蓋住，然后用麻繩給粽子打結(jié)。我們包了不同口味的粽子，素的有紅棗粽、紅豆粽、栗子粽，葷的有肉粽、蛋黃粽。

　　外婆將這此粽子分裝入二個大鍋內(nèi)，再放進水，開始煮粽子。

　　時間一分一秒的過去，鍋里的粽子香味一陣陣的飄滿了整個屋子。二小時后，外婆關掉了火，又燜了一小時，我呀，也在鍋又等了一小時。

　　粽子總算是出鍋了，我迫不及待的拿出一個吃了起來，味道好極了。

包粽子作文3

　　每年的農(nóng)歷五月初五，是我國中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，端午節(jié)這一天吃粽子，賽龍舟。為了紀念偉大的愛國詩人屈原。這一天家家戶戶的門上插艾葉、菖蒲、掛蒜頭。

　　端午節(jié)這一天家家戶戶都要包粽子。今天媽媽在家里包粽子，碧綠碧綠的粽葉，又寬又長，白白的糯米，像一顆顆小珍珠一樣，這時家里面飄散出一股淡淡的清香味。我說：“媽媽，你教我包粽子，好嗎？”媽媽說：“好�。　眿寢尳形夷贸鰞蓮堲杖~來，把它拼好，然后，用兩指夾緊，然后把它變成三角形，兩指捏緊，灌上糯米，加上咸肉，把剩下的.粽葉合在一起，成了一個三角形的粽子……粽子包好了，媽媽夸我包的不錯，然后又[來源]包了一個，真開心，我和媽媽把粽子包好了，媽媽把包好的粽子放到高壓鍋里開始煮

　　過了半個小時，媽媽把煮好的粽子放到桌上，散發(fā)出誘人的香氣，我吃的特別開心。

　　啊，端午節(jié)可真有意思，讓我學會了包粽子！

包粽子作文4

　　今天我們家舉行了一場包粽子的比賽，你想不想聽聽比賽的過程呀？如果想聽，那就聽我慢慢訴說吧。

　　今天我們一家四口過端午節(jié)奶奶說：“今天過端午，全家一起包粽子好不好……”還沒等奶奶說完，我插嘴就說：“沒意思，各包各的，不如來一場包粽子比賽，誰包的又多又好誰就是冠軍？ ”話音剛落，全家人就異口同聲地說：“來吧，比就比誰怕誰呀�！本瓦@樣一場激烈的包粽子比賽就開始了。家人們把要用的材料都準備好，時間也定好了。比賽剛開始，全家人都以飛一般的速度包粽子，我呢？卻恰恰相反。我真后悔當初我說的那句話，要是我有后悔藥，該多好��！但我還是必須包。于是我教我學著家人，包的樣子。拿起一片竹葉把下面卷一下，由于部分竹葉，在把剛剛竹葉做出來的`空格填滿粽子餡�，F(xiàn)在只剩下最后一部步，武警是最后一步，而且還是最難的一步。就是拿繩子系粽子。想到這我想哭了，因為我連活繩都打不會還讓我系這個粽子，你讓我怎么系呀？我還是照著原來那個辦法和家人學著系。漸漸的，我發(fā)現(xiàn)我包的粽子不像以前那樣萎靡不振，有氣無力，而是個個精神飽滿�！岸＿硕＿恕睍r間到了，勝利者可想而知，當然是奶奶啦！我雖然得了最后一名不過我很快樂我學會了怎樣包粽子明年我一定要把這個冠軍搶回來。

　　我喜歡端午節(jié)，但我更喜歡端午節(jié)全家人一起包粽子。

包粽子作文5

　　端午節(jié)到了，媽媽說準備包粽子了，我一聽就說我也要學包粽子啊。

　　媽媽一大早就去菜市場買了新鮮的竹葉、糯米和花生米。媽媽把原料都拿了出來準備好，突然我聞到一股清香的味道，我一看原來是碧綠的竹葉散發(fā)出來的，潔白的糯米泡在清水里。我開心極了，大叫一聲：“媽媽，開始吧�！眿寢屨f：“你先看我咋包了”我發(fā)現(xiàn)媽媽先把兩片葉子稍微重疊平放在一起，然后把它拿在手里，卷成圓錐形狀，在往里面放上準備好的糯米，蜜棗和花生米，再用余下的'粽葉把口封起來，用繩子綁起來，一個三角形的粽子就包好了。

　　我包來包去啊，包的都是奇形怪狀粽子，經(jīng)過媽媽的指導，我終于學會了包粽子。學習的過程中雖然我總是出錯，但是正是這一次一次的錯誤，讓我熟練地掌握了包粽子的技巧。同時，我也懂得了熟能生巧的道理。

包粽子作文6

　　粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原發(fā)明的，是中國歷史上至今為止文化沉淀最深厚的傳統(tǒng)食品。

　　大姑有一手包粽子的好手藝，每年端午節(jié)，她就會做紅豆粽送給我吃。今年的端午節(jié)大姑卻對我說： “ 宛青呀，今年我來教你包粽子。 ”我高興地點了點頭，因為在我的眼里，包粽子是件非常有趣的事。

　　大姑先準備了箬葉和棕葉、糯米、紅豆等材料。她先將箬葉洗干凈，放到鍋里煮二十分鐘，將棕葉撕成0 . 5厘米寬的條狀。再把糯米和紅豆洗凈，浸泡兩小時左右，濾干，加上少量鹽和純堿。開始包粽子了，大姑一步一步地教我包粽子，還沒等大姑講完，我就迫不及待地拿起了箬葉，把箬葉先卷成了非常小的一個 “ 窩 ”，然后就照著大姑教我的步驟包起了粽子�？墒窃诖蠊檬掷锫犜挼捏枞~，到了我這里卻不聽使喚了，還沒等我拿棕葉扎，箬葉就散開了，第二個，第三個， ....... 一連包了好幾個，都是如此，我有點泄氣了。原來粽子好吃，卻這么難包呀 !大姑看出了我的心思，鼓勵我說： “ 自己吃的`粽子自己要包好哦 ! ”

　　聽了大姑的話，我不好意思放棄，只好接著包。不知道是第幾個了，我包的第一個粽子終于“ 問世 ” 了，雖然沒有大姑包的好看，但我還是很高興，我總算學會了包粽子。一個下午過去了，我包了好多小粽子，后來包的比前面包的就好看多了，大姑看了，一個勁地夸我心靈手巧。

　　通過這次包餃子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個道理：要學好一種本領，就必須誠信，細心，更要有恒心，這樣才能把本領學好。

包粽子作文7

　　再過幾天就到端午節(jié)了，按照習俗，家家都要包粽子，我家也不例外。小時候是看著媽媽和奶奶忙活。每到那時都特別興奮，總想伸手自己也試著包包，可總是散架，包不到一塊兒去。惹的媽媽和奶奶大笑。后來奶奶走了，又過了些年媽媽也生病了，端午節(jié)總要過，粽子總要包，于是我就學會了。

　　每年我都要包許多粽子，各種餡料的都有。糯米要提前泡好，時間越長粘性越高。一般泡六七個小時就可以了。北方人愛吃甜的，所以大棗是必不可缺的，再加上些煮好的紅小豆、泡好的花生、葡萄干、果脯，于是香甜可口的粽子料就備齊了。

　　粽子葉要買新鮮的，干的竹葉雖然葉片大，但味道比葦葉差些。好在家旁邊的超市每年都有新鮮的葦葉賣，很是方便。葉子買好先要清洗干凈，然后放到鍋里加水煮，開鍋后七八分鐘就可以了。取出，換水晾涼。準備工作做好了，就開始包吧！

　　葦葉小，一般要用兩、三個葉片，鋪開，中間對著一折，成個斗型，把糯米、大棗等依次填進去，再將頁稍對折過來包上，用線繩捆好。一個四角菱形的粽子就做好了。

　　取一口大鍋，將粽子密密實實的'碼好，加足水，上面最好壓上點兒重東西，一般我是用幾個大盤子摞起來，壓在上面。目的是為了讓粽子不隨著開水翻動而煮破了�；鸷蛞灿兄v究，大火開鍋后，就轉(zhuǎn)為小火，慢慢的煮。兩個小時后就可以關火了。

　　滿屋飄著葦葉和糯米、棗的清香，香噴噴、甜膩膩的大粽子出鍋了！無須再加糖就已很甜了�？靵韲L嘗，好吃嗎？

包粽子作文8

　　提起粽子，大家都會想到我國傳統(tǒng)節(jié)日之一——“端午節(jié)”。據(jù)說端午節(jié)是為了緬懷屈原，有些地區(qū)“端午節(jié)”還會賽龍舟。

　　當然，端午節(jié)最主要的便是吃粽子。你應該吃過粽子吧，那你知道粽子的制作過程嗎？聽我慢慢說吧。

　　有一次，我在外婆家玩，一大早就看見外婆在廚房里忙活。我慢悠悠地走進廚房，看見外婆在預備晚上吃的宵夜——粽子。我見外婆包得很開心，我也想去嘗試一下，外婆教我要先把粽葉折起來再放進糯米。我照做了，可是我一邊放糯米一邊漏糯米。我問外婆為什么會漏糯米，外婆說我的方法不對。說罷，便教我怎樣才能讓糯米不掉下來。第一個步驟學會了，接著就是第二個步驟：放進自己喜歡吃的餡兒。我毫不猶豫的放進了我最愛吃的.栗子和紅豆，接下來的問題是怎樣把粽子包裹起來，我無論怎么包，還是學不會，最后只能求助外婆幫我。

　　到了晚上，我吃到了自己親手制作的粽子，雖然最后一步不是我自己做的，可里面也有我的勞動成果。

包粽子作文9

　　因為馬上要過端午節(jié)了，所以我們大家就開始包粽子了。

　　首先，奶奶給我們做榜樣。奶奶先拿起兩片粽葉，將它們疊加起來，折疊成漏斗狀。我們照著奶奶的樣子做了起來。接著，奶奶把事先準備好的米裹好肉，放入“漏斗”中，用勺子把陷壓實。聞著香噴噴的味道，又使我們提起精神，因為大家都迫不及待地想嘗嘗自己的“勞動果實”了。然后，只見奶奶說：“現(xiàn)在我們要將上端多余的粽葉折回蓋住粽陷，用手捏出尖角，用粽葉的尾部用力包裹好粽陷兒，不要留有縫隙�！蔽覀兟犃耍B忙按照奶奶的'話，一步一步地包起粽子來。最后，用繩子將粽子緊緊捆住，并在粽“腰”處扎緊打結(jié)。奶奶還強調(diào)，一定要扎結(jié)識，不然在煮的過程中會散開。

包粽子作文10

　　媽媽今天跟我們說以前外婆包粽子在他們村里是最厲害的，今天外婆難得在我們家住。他就想讓外婆教我包粽子，還去買了粽子材料后，他就回去睡覺了，結(jié)果我們幾個偷偷把粽子給包了，然后我們幾個。我想看看它起來到底是啥反應。

　　我們先把糯米放到一個。很大很大的碗里去洗了先，然后再把包粽子的那個葉子也拿去洗干凈，然后放在旁邊晾干等你也洗完后。再把水一落。然后把粽子弄成三角形。在里面加上米加上紅豆。加上糖。前面還有一部，你可別忘記了，糯米銑完后還要拿鹽拌一拌哦。然后再搬。糯米繼續(xù)蓋上，把他卷一圈再用那根竹繩，綁起來。我一會兒覺得無聊有些時候覺得有點無聊了，我就拿玩具在旁邊玩一會兒或者坐一會兒一會兒做一會兒做一會兒作業(yè)。，我們第一次包粽子不知道味道如何？其實包粽子主要的工程都是在我外婆和奶奶手上，其實呀，這也是我奶奶第一次包粽子。我奶奶以前都沒有吃過粽子，在農(nóng)村的時候，更別說包了，這是他第一次包粽子，雖然不是我第一次包，但我之前也沒有什么認真的，包括，我以前就是在外面有活動的時候，拿著，他們弄好的粽子綁的'一般而已，其實也沒有真的，包括粽子。

　　這是我第一次真正的包粽子，好開心喲，不知道今天晚上吃粽子味道如何，好期待呀。

包粽子作文11

　　過年前，家家都會預包一些粽子，我們家也不差！

　　媽媽一大早就拎起包上街趕集，菜市場里擠滿了人，都在瘋狂地購買豬肉等食材。媽媽一會東買買一會西看看，與商家討價了很久才拿下那條五花肉。上午的趕集結(jié)束了，便到了大家最忙的時候：包粽子。

　　媽媽一手扶著盆，一手將糯米洗凈，加上醬油攪和一下，再把粽葉粽繩泡在水里，一切準備就緒。我望著桌上那些七零八亂的食材一臉懵，嘟囔著：“這些都是干什么的呀！這從何下手�。　眿寢屢娢覞M臉疑惑，耐心地講道：“不要著急，看我的，我來教你！”

　　聽了媽媽的講解，我拿起粽皮試著包粽子，放一舀糯米，再放上一塊腌的通紅的五花肉，最后將粽皮的`邊角向中間合攏起來，再捆上幾條細細的粽繩，打結(jié)完成。當我自信滿滿的打量著手中的粽子時，目光卻落在了媽媽的粽子上，她的粽子外表十分飽滿，玲瓏可愛，而我的粽子卻像一位滿身油脂的胖小伙！“為什么你包的那么好，而我手上的卻像一個次品呢！”媽媽并沒有說話，而是繼續(xù)忙自己手中的活。

　　我默默的觀察著，才發(fā)現(xiàn)是自己包的手法不一樣，我又重新打起了精神，一個接著一個的包。太陽消失于高山的頂端之時，香噴噴的粽子也在鍋中翻滾，飄來一陣誘人的香味。

　　我拿出一個興奮地剪開，咬上一口，軟軟的，糯糯的，粽子在嘴中漸漸化開，再咬上一口五花肉，真是再好吃不過了，眨眼間一鍋粽子就被我干完了！

　　想吃可口的肉粽嗎？快跟我一起學做家鄉(xiāng)的風俗菜吧！

包粽子作文12

　　今天是端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子、吃粽子，所以，我早早地來到外婆家，跟著外婆學包粽子。

　　我剛到外婆家，就看到桌子上已經(jīng)擺好了做粽子的材料。聽外婆說：“粽葉要提前一天晚上煮一下，然后洗干凈�！睕]想到，材料也要這么精心準備。當然啦，要做好吃的`粽子哪有這么容易？哦！外婆開始包粽子了，她先拿起一張粽葉，然后放了一些糯米，接著放了一塊被切成和手指差不多的五花肉，最后，再放一些糯米。放完后，還要用繩子把粽子扎起來，就這樣，一個粽子就包成了。我也學著外婆的樣子包了一個，但包得像湯圓。哎，我的技巧和外婆相比差得遠呢！

　　中午，外婆把包好的粽子煮著吃，我吃的是自己包得粽子，雖然包得不好，但是吃起自己包得粽子味道還是不一樣啊！

包粽子作文13

　　“小小三角形，一陣香噴噴，身穿翡翠綠�！笨靵聿乱徊�，這是什么呢？對，這就是香甜可口的粽子。

　　今天，我第一次嘗試包粽子。首先我們準備好了材料：象牙白的糯米，暗紅色的蜜棗，土黃色的葡萄干，孔雀綠的粽葉。開始包粽子了，首先要把粽葉卷成圓錐形，看老師示范時我覺得很簡單，但輪到我卷時，粽葉就像調(diào)皮的小娃娃，不聽我的指揮，我要它往右扭，它非得和我作對往左轉(zhuǎn)；要不就扭過頭了，直接翻跟頭倒下了。還好，我意志頑強，經(jīng)過我不懈地努力，終于一個像模像樣的'“小漏斗”成形了。接著就要往“小漏斗”里面放食材，我先放入三分之一的糯米，再放入蜜棗和葡萄干，最后又放入一小勺糯米。壞了！米放多了，漏出來了，我趕緊又把米倒出來一部分，結(jié)果又剩得少了，折騰了兩三回，終于把米搞定了！最后只需把上面的粽葉折下來，把兩邊的葉子捏進去，再用多余的粽葉包起來，纏上繩子即可。你們別以為很簡單，我捏左邊，右邊開；捏右邊，左邊開；捏中間，兩邊開；纏繩子時原本的粗麻繩又變成了一條泥鰍，哎！我真恨不得變成三頭六臂！還好，經(jīng)過我不懈努力終于一個奇形怪狀的粽子包好了！樣子雖怪，但我堅信我包的粽子是最好吃的！

　　在大家的千呼萬喚中，粽子終于成熟了，我趕緊挑出自己包的粽子，用手剝開，瞬間香氣四溢，金黃的軟軟的“粽肉”站立于碧綠的粽葉之上，甚是美麗！放在白糖里一滾，咬一口，真是甜而不膩，美味無比！

包粽子作文14

　　端午節(jié)那天，外婆準備為全家包美味可口的粽子，為此她準備了很多材料，有綠色的粽葉、白色的糯米，還有我最愛的.粉嫩的鮮肉！

　　當所有材料都準備就緒時，就看到外婆挑選了兩片像小船一樣的綠色粽葉，細致地重疊在一起，裹成一個尖尖的“小漏斗”，再放一勺糯米和一點鮮肉，最后用白棉繩扎緊，裹成一個“小金字塔”，十分可愛。外婆手腳麻利，不一會，一串串“糖葫蘆”似的粽子，就展現(xiàn)在我們眼前�？粗馄诺摹敖茏鳌�，我的手也開始癢癢了，于是我按照外婆包粽子的方法，笨手笨腳地也包了一個“小陀螺”粽子，看到我的“小陀螺”，大家都笑彎了腰。

　　接著，大家把外婆包好的一串串“糖葫蘆”放在爐上煮，過了一會兒，鍋里的粽子就散發(fā)出一股濃香的氣味，讓人不由得口水直流，外婆看見了我的樣子，直笑我是個“小饞貓”！我最愛包粽子和端午節(jié)了！