學校前身是創(chuàng)辦于2000年的廣州大學松田學院，2020年經(jīng)教育部批準轉(zhuǎn)設(shè)并更名為廣州應(yīng)用科技學院。

　　學校有廣州和肇慶兩個校區(qū)，總占地1420畝；設(shè)有14個教學及科研單位，有33個本科專業(yè)；在校生11200余人，教師630余人。