對(duì)蝦是海水蝦。對(duì)蝦一般指中國(guó)對(duì)蝦，學(xué)名東方對(duì)蝦，廣溫廣鹽性海產(chǎn)動(dòng)物，又叫中國(guó)對(duì)蝦、中國(guó)明對(duì)蝦、斑節(jié)蝦。屬于節(jié)肢動(dòng)物門，軟甲綱，十足目，對(duì)蝦科，對(duì)蝦屬。對(duì)蝦屬個(gè)體較大，又稱大蝦。