在我國,辣椒的產(chǎn)地比較多,主要有四川、貴州省、湖南省、云南省、陜西省、河南省淅川縣、河北雞澤縣和內(nèi)蒙古自治區(qū)托克托縣,F(xiàn)在辣椒有世界各國都有栽培。">

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辣椒是哪個(gè)地方的特產(chǎn)

回答
瑞文問答

2024-05-18

辣椒原產(chǎn)于中拉丁美洲熱帶地區(qū),原產(chǎn)國是墨西哥。

在我國,辣椒的產(chǎn)地比較多,主要有四川、貴州省、湖南省、云南省、陜西省、河南省淅川縣、河北雞澤縣和內(nèi)蒙古自治區(qū)托克托縣,F(xiàn)在辣椒有世界各國都有栽培。

擴(kuò)展資料

  辣椒的由來:

  辣椒起源于中南美洲熱帶地區(qū)的墨西哥、秘魯?shù)鹊,是一種古老的栽培作物。1492年辣椒從新大陸傳播到歐洲,1583—1598年傳入日本,17世紀(jì)許多辣椒品種傳入東南亞各國。

  相傳我國的辣椒一是經(jīng)東南亞沿海傳到廣東、廣西、云南等地,現(xiàn)云南西雙版納原始森林里仍有半野生型的“小米椒”;二是經(jīng)絲綢之路傳入,在甘肅、陜西等地栽培,故有“秦椒”之稱。

  辣椒的營養(yǎng)價(jià)值:

  辣椒中含有豐富的維生素C、β—胡蘿卜素、葉酸、鎂及鉀;辣椒中的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用,有助于降低心臟病、某些腫瘤及其他一些隨年齡增長而出現(xiàn)的慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。

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