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人體對外界環(huán)境的感知教學(xué)教案（通用6篇）
作為一名教職工，時常需要用到教案，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動的開展。那么問題來了，教案應(yīng)該怎么寫？下面是小編收集整理的人體對外界環(huán)境的感知教學(xué)教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
人體對外界環(huán)境的感知教學(xué)教案 1
一、教學(xué)目標(biāo)
知識與技能目標(biāo)
1.概述人體通過眼、耳等感覺器官獲取外界環(huán)境信息的情況。
2.描述眼球和耳的結(jié)構(gòu)及各主要組成部分的功能。
3.說出近視的成因及預(yù)防的方法。
4.說出導(dǎo)致耳聾的各種因素及預(yù)防的措施。
5.練習(xí)觀察和測量的技能。
過程與方法目標(biāo)
嘗試觀察瞳孔大小變化的情況并做出解釋。
情感、態(tài)度與價值觀目標(biāo)
1.認(rèn)同視覺衛(wèi)生和聽覺衛(wèi)生。
2.關(guān)愛和幫助有視覺和聽覺障礙的人群。
二、教學(xué)重點
1.眼球和耳的結(jié)構(gòu)及各主要組成部分的功能。
2.視覺及聽覺的形成過程。
3.近視的成因及預(yù)防的方法。
4.導(dǎo)致耳聾的各種因素及預(yù)防的措施。
三、教學(xué)難點
1.眼球和耳的結(jié)構(gòu)。
2.近視的成因。
四、教學(xué)方法
多媒體演示、討論觀察相結(jié)合。
五、課前準(zhǔn)備
1.教師準(zhǔn)備：眼球的結(jié)構(gòu)、耳的結(jié)構(gòu)、近視的成因等CAI課件;眼球及耳的結(jié)構(gòu)模型。
2.學(xué)生準(zhǔn)備：調(diào)查本年級近視人數(shù)及其占全年級總?cè)藬?shù)的百分比。
六、課時安排
3課時
第一課時
七、教學(xué)過程
[導(dǎo)入新課]
教師：同植物、動物一樣，人也生活在不斷變化的環(huán)境中，利用人體各種感覺器官感知環(huán)境的變化，通過我們的大腦和激素來調(diào)節(jié)我們的各項生命活動，以適應(yīng)瞬息萬變的環(huán)境，來更好地生存和發(fā)展。那么我們?nèi)司烤谷绾胃兄h(huán)境變化，如何調(diào)節(jié)自己來適應(yīng)環(huán)境的呢?好，讓我們帶著問題來共同探討一下我們?nèi)祟惖纳顒诱{(diào)節(jié)的奧妙吧!今天我們先學(xué)習(xí)第一節(jié)：人體對外界環(huán)境的感知。大家能不能根據(jù)你的生活經(jīng)驗舉一些人體感覺器官感知外界環(huán)境變化時，你是如何作出相應(yīng)的反應(yīng)的。
學(xué)生甲：如在放學(xué)回家的路上，突然間天氣突變，狂風(fēng)大作，電閃雷鳴時，這是我們會急忙尋找避雨地點，并迅速跑過去。
學(xué)生乙：如我們觀看精彩的相聲、小品或滑稽的節(jié)目時，會情不自禁地捧腹大笑。還有我們看到山楂、酸梅時，口里會流口水。
教師：大家舉的例子都很好，下面我們就來簡單分析一下第一個例子，你是靠什么器官發(fā)現(xiàn)天氣突然變化的?
學(xué)生：眼睛、耳朵。
教師：你是怎樣做出天要下雨的判斷的?
學(xué)生：眼睛看到了電閃，耳朵聽到了雷鳴，神經(jīng)把這些信息傳到了大腦，大腦經(jīng)過分析作出了天要下雨的判斷。
教師：你對天氣驟變的一系列反應(yīng)，是通過身體的哪些器官和系統(tǒng)做出的?
學(xué)生：神經(jīng)系統(tǒng)和有關(guān)的肌肉。
[講授新課]
教師：像這樣的例子還很多很多，大家討論一下，我們?nèi)耸峭ㄟ^哪些感覺器官來感知這些變化的呢?
學(xué)生：分小組討論并回答。
學(xué)生甲：眼是視覺器官，可以觀察到周圍環(huán)境的變化，并產(chǎn)生視覺。
耳朵是聽覺器官，可以聽到周圍環(huán)境物體發(fā)出的聲音，產(chǎn)生聽覺。
學(xué)生乙：還有舌是味覺器官，可以嘗到食物的酸、辣、苦、甜、咸，產(chǎn)生味覺。
鼻是嗅覺器官，可以聞到周圍的香、臭及各種氣味，產(chǎn)生嗅覺。
學(xué)生丙：我們皮膚也是重要的感覺器官，具有感受外界冷、熱、觸、壓、痛等刺激的功能。
教師：太好了，同學(xué)們概括得相當(dāng)好，看來大家知道的還真不少。我們?nèi)擞羞@么多的高級的、完善的感覺器官，不斷地、廣泛地、及時地收集外界傳來的各方面信息，然后通過我們的大腦進(jìn)行匯總，綜合分析，然后做出適宜的，有利于保護(hù)我們自己的反應(yīng)來不斷地調(diào)整自己去適應(yīng)不斷變化的外界環(huán)境。據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計，在我們從外界獲得的信息中，大多是來自視覺。視覺使我們能夠讀書、看報、看電視等，視覺是怎樣形成的呢?讓我們首先看看眼球的結(jié)構(gòu)。
教師：同學(xué)們都知道，用照相機(jī)可以照出很美麗的照片。大家看，我這兒有一臺照相機(jī)，你們都照過相，那你們能否說出照相機(jī)由幾部分組成?照相機(jī)成像的原理是什么?眼球和裝有膠卷的照相機(jī)，在結(jié)構(gòu)上有哪些相似的地方?請同學(xué)們分組討論并回答。
學(xué)生甲：照相機(jī)主要由鏡頭、機(jī)身(光圈、暗箱)構(gòu)成。拍照時放入膠卷，調(diào)節(jié)光圈，使光線進(jìn)入量達(dá)到最適，調(diào)節(jié)焦距使成像最清晰，按快門后，光線通過透鏡折射，在膠片上成像。使一個人的某一瞬間定格在膠片紙上。
學(xué)生乙：眼球的晶狀體相當(dāng)于鏡頭，瞳孔相當(dāng)于光圈，脈絡(luò)膜相當(dāng)于照相機(jī)暗室的壁，視網(wǎng)膜相當(dāng)于膠卷。
教師：可適當(dāng)引導(dǎo)、補充。
教師：請同學(xué)們打開書，對照這一頁的眼球的基本結(jié)構(gòu)和功能的彩圖，結(jié)合自己來認(rèn)識一下自己的眼球是由幾部分構(gòu)成的，從外到內(nèi)由幾層組成，每一層的名稱分別叫什么?有什么功能?
學(xué)生：對照彩圖、閱讀教材。
教師：教師播放多媒體課件，演示眼球的基本結(jié)構(gòu)。指導(dǎo)學(xué)生邊觀看邊說出結(jié)構(gòu)名稱及作用。教師同時用鼠標(biāo)按從外到內(nèi)的順序點擊每部分結(jié)構(gòu)。每指到一處，即出現(xiàn)這部分結(jié)構(gòu)名稱及功能的文字描述。
學(xué)生：按老師要求，邊觀察多媒體課件，邊說出眼球各部分結(jié)構(gòu)及功能。
教師：下邊大家自己將眼球的基本結(jié)構(gòu)和功能總結(jié)在自己的筆記本上，教師巡視、指導(dǎo)。
學(xué)生：總結(jié)筆記。
教師：同學(xué)們總結(jié)得都很不錯。那么，視覺是如何形成的?大家閱讀P90第一、二自然段�？偨Y(jié)視覺的形成過程(也可以讓學(xué)生通過課件學(xué)習(xí)視覺的形成過程)，并思考在視覺忝的過程中，哪些情況的出現(xiàn)能夠?qū)е率?
學(xué)生甲：視覺的形成過程大致是：外界物體反射來的光線，依次經(jīng)過角膜、瞳孔、晶狀體和玻璃體，并經(jīng)過晶狀體等的折射，最終落在視網(wǎng)膜上，形成一個物像。視網(wǎng)膜上有對光線敏感的細(xì)胞，這些細(xì)胞將圖像信息通過視覺神經(jīng)傳給大腦的一定區(qū)域，人就產(chǎn)生了視覺。
學(xué)生乙：在視覺的形成過程中如果角膜、晶狀體、玻璃體、鞏膜、脈絡(luò)膜、視網(wǎng)膜及視神經(jīng)受到損傷，人就會失明。
教師：引導(dǎo)補充，視覺中樞受到損傷也會引起失明。
教師：大家可能有這樣的經(jīng)歷：如果你看電影遲到了，剛進(jìn)電影院時伸手不見五指，過一會兒，你才能看見周圍的人和座位。當(dāng)你剛走出電影院時，你會感到外面太亮了，不由地瞇起雙眼。你知道這是為什么嗎?
學(xué)生：這是因為瞳孔的'調(diào)節(jié)，在正常情況下，看強(qiáng)光時瞳孔縮小，看弱光時瞳孔擴(kuò)大，強(qiáng)光下瞳孔縮小，減少進(jìn)入眼內(nèi)的光量，以保護(hù)視網(wǎng)膜不受過強(qiáng)的刺激。弱光下，增加進(jìn)入眼內(nèi)的光量，使視網(wǎng)膜能得到足夠的刺激形成視覺。
教師：同學(xué)們分析的非常透徹。
[課堂小結(jié)]
教師：我們大家應(yīng)該想到，在這個世界上還有好多人因為各種原因而看不到這個美麗的世界，我們作為一個健康正常的人，應(yīng)該為他們做些什么呢?請同學(xué)們談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
學(xué)生討論、談看法
教師：如果同學(xué)們想了解更多內(nèi)容，請登錄相關(guān)的網(wǎng)站。
第二課時
[導(dǎo)入新課]
教師：我們在使用照相機(jī)照相有時需要拍攝近處的物體，有時需要拍攝遠(yuǎn)處的物體，此時我們需要調(diào)節(jié)鏡頭從而可以拍攝到清晰的物像。而我們看物體時我們也需要看清近處的物體和遠(yuǎn)處的物體，我們是怎樣做到這一點的呢?
學(xué)生：我們的眼睛也可以調(diào)節(jié)。
教師：怎樣調(diào)節(jié)呢?
學(xué)生：不清楚。
教師：這就是我們這一節(jié)課要解決的內(nèi)容。
[講授新課]
教師：眼睛是怎樣調(diào)節(jié)的呢?
學(xué)生甲：晶狀體通過自動改變凸度而改變焦距使物像變得清晰。
學(xué)生乙：外界物體反射來的光線→角膜→瞳孔→晶狀體→玻璃體→視網(wǎng)膜→光敏感細(xì)胞興奮→視覺神經(jīng)→大腦，產(chǎn)生視覺。
教師：同學(xué)們理解也很透徹，經(jīng)過晶狀體的調(diào)節(jié)我們就可以看清近處的物體和遠(yuǎn)處的物體了，可是我們的很多同學(xué)卻對遠(yuǎn)處的物體看不清楚了，這是怎么回事?
學(xué)生：得了近視，
教師：下面請同學(xué)們看大屏幕，(教師演示多媒體課件：《各年齡學(xué)生視力不良情況表》)。注意分析一下這張表。這張表是1985年全國學(xué)生視力不良情況統(tǒng)計表，從中分析發(fā)現(xiàn)問題。
附：各年齡學(xué)生視力不良情況表
年齡視力不良率(%)年齡視力不良率(%)
77.921331.02
87.911434.80
99.241541.04
1012.691647.78
1116.461752.49
1220.481853.28
學(xué)生甲：從表中可以看出，左邊7~12歲為小學(xué)生，右邊13~18為中學(xué)生。
學(xué)生乙：從表中可看出，隨年齡增長或隨學(xué)齡增長，青少年視力不良率呈大幅上升趨勢，至18歲時，視力不良率達(dá)到入學(xué)前的7倍多，視力不良率觸目驚心，非常值得社會、學(xué)校、老師、家長引起高度重視。
教師：大家分析得很好，大家再分析一下，造成近視的原因有哪些?根據(jù)你的切身體會，也可以參閱課本P91頁。
學(xué)生：主要有兩個方面的原因。一是遺傳因素;二是環(huán)境因素。
教師：對。從剛才分析的表中可知：7~8歲年齡段的視力不良基本上是天生的，屬于遺傳因素造成。學(xué)生視力不良率從7.9%快速升至53.28%，這部分學(xué)生視力不良主要是由于環(huán)境因素造成的。從生活、學(xué)習(xí)經(jīng)驗來看，哪些環(huán)境因素可以造成學(xué)生的視力不良，特別是造成近視眼?
學(xué)生：1.看書時間過長;
2.看電視時間過長;
3.玩電腦、上網(wǎng)時間過長;
4.光線不好;
5.課桌椅不合適等;
6.不注意用眼衛(wèi)生;
7.不對眼睛進(jìn)行自我保健等。
教師：對。這些不良的、不科學(xué)的用眼習(xí)慣導(dǎo)致了近視眼的形成。近視眼顧名只能看清近處的物體，而遠(yuǎn)處的物體不能看清。那這又是什么道理呢?這要從成像原理說起。
教師：如果一個人的看書、寫字的姿勢不正確或由于光線照明等條件不好，總把書本放得離眼很近，眼球中的睫狀肌總是處于收縮狀態(tài)，久而久之，睫狀肌發(fā)生持續(xù)痙攣，一旦看遠(yuǎn)處物體時，睫狀肌不能放松，變凸的晶狀體也不能恢復(fù)到原來的正常狀態(tài)，這就造成假性近視。中小學(xué)生的近視大多屬于這種類型，如果這時注意保護(hù)視力，消除引起調(diào)節(jié)緊張的因素，視力可以好轉(zhuǎn)或恢復(fù)到正常。否則，如果不加重視，則睫狀肌的痙攣就不能消除，變凸的晶狀體就不能恢復(fù)正常，再進(jìn)一步發(fā)展，眼軸會變長，成為不可恢復(fù)的真性近視。
假性近視和真性近視沒有明顯界限，其變化是逐漸進(jìn)行的。那究竟什么是近視眼。同學(xué)們在書中找出概念。
學(xué)生：看書找出近視眼的概念。
教師：演示多媒體——近視眼的成像和近視眼補救措施。并強(qiáng)調(diào)近視眼可以通過配戴近視鏡——凹透鏡加以矯正。可是戴上眼鏡后給我們的運動帶來許多不方便，如踢球、打籃球、打羽毛球等，那么我們能不能防患于未然，預(yù)防為主，同學(xué)們能不能說一說如何預(yù)防近視眼的方法?大家討論討論。
學(xué)生：(小組討論并訂出措施)
預(yù)防方法：做到“三要”“四不看”。
三要是：1.讀寫姿勢要正確，眼與書的距離要在33厘米左右。
2.看書、看電視或使用電腦1小時后要休息一下，要遠(yuǎn)眺幾分鐘。
3.要定期檢查視力，認(rèn)真做眼保健操。
“四不看”是：不在直射的強(qiáng)光下看書。
不在光線暗的地方看書。
不躺臥看書，不走路看書。
教師：好，近視的道理我們搞清了，那么大家能不能根據(jù)近視的原理，推測一下遠(yuǎn)視是怎么回事。
學(xué)生：遠(yuǎn)視是眼球的前后徑過短，致使近處物體的光線通過晶狀體等折射所形成的物像，就會落到視網(wǎng)膜的后方，這種看不清近處物體的眼，叫做遠(yuǎn)視眼。
教師：那么要矯正遠(yuǎn)視眼，應(yīng)配戴什么眼鏡?
學(xué)生：配戴凸透鏡。
教師：對。無論是近視，還是遠(yuǎn)視，盡管看不清物體，但仍能看得見，如果角膜、晶狀體、玻璃體、視網(wǎng)膜、脈絡(luò)膜、鞏膜和視神經(jīng)等部位受損，都可能導(dǎo)致失明。據(jù)調(diào)查，我國因各類角膜疾病致盲的患者就多達(dá)400多萬人，其中，青壯年約占70%，兒童約占15%。這些患者，一旦把損壞的角膜切除，換上一個健康的角膜，他們就會重見光明。然而，我國角膜材料來源十分匱乏，每年只能給約700位患者實施角膜移植手術(shù)。
[課堂小結(jié)]
教師演示多媒體課件，總結(jié)復(fù)習(xí)本節(jié)課內(nèi)容。
第三課時
[導(dǎo)入新課]
教師：當(dāng)人們打開音響，盡情地享受著美妙的音樂的時候，當(dāng)人們在教室專注地聽老師繪聲繪色地講課時，當(dāng)人們在大自然靜靜地傾聽小鳥對話時，你是否想過這些美妙的聲音是通過哪種結(jié)構(gòu)而被我們感知的?
學(xué)生：耳朵。
[講授新課]
教師：對，人體從外界獲取的各種信息中，聽覺信息的數(shù)量僅次于視覺信息。80年代前，我們國家的大多數(shù)人都是通過收音機(jī)獲得國內(nèi)外新聞的，80年代后，電視進(jìn)入了每一個家庭，人們依然是從電視的音響中獲得外界的各種信息，耳接受了聲音的刺激，人們通過耳而獲得聽覺。那么，耳是如何接受聲音的刺激?又是如何產(chǎn)生聽覺的呢?這一節(jié)就讓我們來共同探究一下“耳與聽覺”的秘密吧。下面請同學(xué)們打開課本93頁，觀察圖IV-51，(同時傳看耳的模型)并思考回答幾個問題：
(1)耳是由那幾部分構(gòu)成的?
(2)從外到內(nèi)的結(jié)構(gòu)依次叫什么?各有什么功能?
學(xué)生生：閱讀教材，傳看模型，并回答問題。
教師：指導(dǎo)學(xué)生觀看多媒體演示，并回答問題。多媒體畫面：點擊畫面出現(xiàn)耳的基本結(jié)構(gòu)圖像，點擊圖的各部分結(jié)構(gòu)即出現(xiàn)相應(yīng)結(jié)構(gòu)的名稱并顯示其功能的文字描述，學(xué)生每回答一個結(jié)構(gòu)，教師就點擊相應(yīng)部位，相應(yīng)部位就閃爍發(fā)亮，并出現(xiàn)文字描述框。
學(xué)生甲：耳可分為三個部分：外耳、中耳和內(nèi)耳。
教師：外耳又有哪些結(jié)構(gòu)?各有何作用?
學(xué)生乙：外耳由耳廓和外耳道組成，耳廓呈漏斗狀，有收集聲波的作用。外耳道是傳導(dǎo)聲波的途徑。
教師：中耳由幾部分結(jié)構(gòu)，各結(jié)構(gòu)有何作用?
學(xué)生丙：中耳由鼓膜、鼓室、聽小骨三部分構(gòu)成，鼓膜很薄，可接受聲波的振動，鼓膜振動又可引起三塊聽小骨振動，傳入鼓室。
教師：很好，那內(nèi)耳由誰來介紹?
學(xué)生�。簝�(nèi)耳由半規(guī)管、前庭和耳蝸三部分構(gòu)成，半規(guī)管與前庭能感受頭部位置變動情況，與維持身體平衡有關(guān)，耳蝸能接受聲波刺激，并產(chǎn)生一種聲音信號，通過神經(jīng)傳至大腦的聽覺中樞。
教師：答得相當(dāng)精彩，很好。下面同學(xué)們將剛才的內(nèi)容總結(jié)一下。
學(xué)生：總結(jié)耳的基本結(jié)構(gòu)和功能：
教師：想一想，耳的哪些結(jié)構(gòu)受到損傷，有可能導(dǎo)致耳聾。
學(xué)生：鼓膜、聽小骨、耳蝸、聽覺神經(jīng)等結(jié)構(gòu)損傷，都可能導(dǎo)致耳聾。
師：好，那究竟聽覺是怎樣形成的呢?大家看大屏幕。(教師演示聽覺的形成過程多媒體課件。)
學(xué)生：觀看多媒體課件。
教師：好，大家根據(jù)剛才所觀察的情形，結(jié)合課本94頁內(nèi)容，總結(jié)一下聽覺的形成過程。
學(xué)生：總結(jié)聽覺的形成過程。
聲波外耳道鼓膜振動聽小骨神經(jīng)沖動耳蝸神經(jīng)沖動聽覺神經(jīng)聽覺中樞形成聽覺
教師：耳是用來接受聲音刺激的感覺器官，由于耳使得人們之間的交流得以實現(xiàn)，使人們能盡情地享受音樂藝術(shù)之美。但我們所聽到的聲音并非都是和諧悅耳的。在現(xiàn)實生活中，有些聲音反而影響人們正常的學(xué)習(xí)、工作和休息，這樣的聲音我們稱之為噪音。如刺耳的鞭炮聲、機(jī)器的轟鳴聲、汽車的喇叭聲等。那么，我們應(yīng)該如何做好耳的衛(wèi)生保健呢?
學(xué)生：1.減少和消除噪聲。
2.不用尖銳的東西挖耳朵，以免戳傷外耳道或鼓膜。
3.遇到巨大聲響時，迅速張開口，使咽鼓管張開，或閉嘴、堵耳，以保持鼓膜兩側(cè)大氣壓力平衡。
4.鼻咽部有炎癥時，要及時治療，避免引起中耳炎。
5.不讓污水進(jìn)入外耳道，避免外耳道感染。
教師：很好，大家要做好以上幾點，保護(hù)好自己的耳朵。人除了眼、耳等感覺器官外，還有鼻、舌、皮膚等感覺器官。它們又各能感受何種刺激呢?大家閱讀教材94頁最后一段，然后回答。
學(xué)生：鼻腔上端的黏膜中有許多對氣味十分敏感的細(xì)胞，能產(chǎn)生嗅覺。
舌的上表面和兩側(cè)有許多對味道十分敏感的突起，能夠辨別酸、甜、苦、咸，產(chǎn)生味覺。皮膚具有感受外界冷、熱、觸、壓、痛等刺激的功能，產(chǎn)生觸覺。
教師：好，至此為止，我們就是憑這些感覺器官來全面地、準(zhǔn)確地、迅速地感知環(huán)境的變化，同時作出判斷和反應(yīng)，來更好地、更安全地適應(yīng)環(huán)境。
[課堂小結(jié)]
演示多媒體課件，總結(jié)回憶本節(jié)內(nèi)容。
八、鞏固練習(xí)
1.眼球內(nèi)具有感光細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是()
A.角膜B.鞏膜
C.脈絡(luò)膜D.視網(wǎng)膜
答案：D
2.視覺形成的部位是()
A.視網(wǎng)膜B.視覺中樞
C.視神經(jīng)D.感光細(xì)胞
答案：B
3.根據(jù)你的經(jīng)驗，下列措施中，不能預(yù)防近視的是()
A.看書寫字時控制眼睛與書本的距離
B.發(fā)現(xiàn)視力下降，立即佩戴近視鏡
C.不持續(xù)長時間用眼，注意休息
D.長期堅持做眼保健操
答案：B
4.有的人乘車、乘船時會暈車、暈船，你知道這與以下哪個結(jié)構(gòu)有關(guān)()
A.鼓膜B.耳蝸
C.前庭與半規(guī)管D.聽小骨和鼓室
答案：C
5.請把以下耳的基本結(jié)構(gòu)的名稱，按照它的位置進(jìn)行分類。
鼓膜、半規(guī)管、聽小骨、鼓室、外耳道、前庭、耳蝸、耳廓
位于外耳部分的結(jié)構(gòu)是：___________________________。
位于中耳部分的結(jié)構(gòu)是：___________________________。
位于內(nèi)耳部分的結(jié)構(gòu)是：___________________________。
答案：耳廓、外耳道鼓膜、鼓室、聽小骨半規(guī)管、前庭、耳蝸
6.患近視眼的人看不清__________(請選擇：遠(yuǎn)處、近處)的物體，是因為這些物體的光線所形成的物像，落在____________________。近視眼可以通過配戴__________透鏡加以校正。
答案：遠(yuǎn)處視網(wǎng)膜的前方凹
7.你和小組同學(xué)討論問題時，你是怎樣聽到其他同學(xué)的意見的?參看下圖，描述產(chǎn)生聽覺的過程。
同學(xué)發(fā)出的聲波，經(jīng)耳廓收集→__________→__________振動→__________→內(nèi)耳的__________→刺激對聲波敏感的細(xì)胞→聲音信息→大腦(產(chǎn)生聽覺)
答案：外耳道鼓膜聽小骨耳蝸聽覺神經(jīng)
8.人體除了聽覺、視覺，還有哪些感覺?請你舉例(至少兩種)。
答案：略
九、板書設(shè)計
第一節(jié)人體對外界環(huán)境的感知
一、眼和視覺
(一)眼球的基本結(jié)構(gòu)和功能
(二)視覺的形成
視覺的形成過程：
外界物體反射的光線→角膜→瞳孔→晶狀體→玻璃體→視網(wǎng)膜→物像→光敏感細(xì)胞→視神經(jīng)→大腦，產(chǎn)生視覺。
第一節(jié)人體對外界環(huán)境的感知
二、近視及其預(yù)防
1.近視形成的原因
(1)遺傳因素。(2)環(huán)境因素。
2.近視眼及其矯正
(1)近視眼：
(2)矯正方法：
3.預(yù)防近視眼的措施
(1)三要：
(2)四不看：
第一節(jié)人體對外界環(huán)境的感知
二、聽覺的形成過程
三、耳的保護(hù)
1.減少和消除噪聲;
2.不用尖銳的東西挖耳朵;
3.遇到巨大聲響時，迅速張開口或閉嘴、堵耳;
4.避免中耳炎;
5.避免外耳道感染。
四、其他感覺器官
嗅覺——鼻
味覺——舌
觸、冷、熱、壓、痛覺——皮膚
人體對外界環(huán)境的感知教學(xué)教案 2
一、教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)：準(zhǔn)確描述眼球的基本結(jié)構(gòu)（如角膜、晶狀體、視網(wǎng)膜等），理解視覺形成的過程（光線→角膜→瞳孔→晶狀體→視網(wǎng)膜→視神經(jīng)→大腦皮層視覺中樞），知道近視、遠(yuǎn)視的成因及預(yù)防措施。
能力目標(biāo)：通過 “觀察眼球模型”“模擬晶狀體調(diào)節(jié)作用” 實驗，提升動手操作與觀察分析能力；能結(jié)合生活實例，解釋近視形成的原理并提出預(yù)防建議。
情感目標(biāo)：認(rèn)識到用眼衛(wèi)生的重要性，養(yǎng)成保護(hù)視力的良好習(xí)慣，關(guān)注自身及他人的視覺健康。
二、教學(xué)重難點
重點：眼球的結(jié)構(gòu)及其功能，視覺形成的過程。
難點：晶狀體的調(diào)節(jié)作用，近視、遠(yuǎn)視的成因（晶狀體曲度過大 / 過小、眼球前后徑過長 / 過短）。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
教師：眼球解剖模型、PPT（含眼球結(jié)構(gòu)示意圖、視覺形成動畫）、凸透鏡（模擬晶狀體）、白紙板（模擬視網(wǎng)膜）、近視眼鏡（凹透鏡）、遠(yuǎn)視眼鏡（凸透鏡）。
學(xué)生：預(yù)習(xí)教材中 “眼球結(jié)構(gòu)” 部分，收集身邊同學(xué)的近視情況（如近視度數(shù)、用眼習(xí)慣）。
四、教學(xué)過程
�。ㄒ唬┣榫硨�(dǎo)入（5 分鐘）
播放視頻：展示盲人通過觸覺 “閱讀” 盲文的片段，提問：“我們能看到五彩斑斕的世界，依賴哪個感官？如果失去視覺，生活將發(fā)生哪些變化？”
學(xué)生自由發(fā)言后，教師總結(jié)：“眼睛是人體感知外界最主要的器官之一，今天我們就來探究‘眼與視覺’的奧秘。”
�。ǘ┬轮v授與實驗探究（25 分鐘）
觀察眼球結(jié)構(gòu)，明確功能（10 分鐘）
分組觀察眼球模型：教師分發(fā)模型，引導(dǎo)學(xué)生對照教材示意圖，找出角膜、瞳孔、晶狀體、玻璃體、視網(wǎng)膜、視神經(jīng)等結(jié)構(gòu)，小組內(nèi)互相指認(rèn)并描述功能（如 “角膜透明，能折射光線”“視網(wǎng)膜上有感光細(xì)胞，能感受光的刺激”）。
教師點撥重點：用 PPT 展示 “瞳孔變化” 圖片（強(qiáng)光下縮小、弱光下擴(kuò)大），解釋 “瞳孔能調(diào)節(jié)進(jìn)入眼球的光量”；結(jié)合生活實例（如看遠(yuǎn)處物體時晶狀體變薄，看近處物體時變厚），引出 “晶狀體的調(diào)節(jié)作用”。
模擬實驗：探究晶狀體的調(diào)節(jié)作用（8 分鐘）
實驗步驟：①將凸透鏡（代表晶狀體）固定在支架上，白紙板（代表視網(wǎng)膜）放在另一側(cè)，保持距離不變；②用蠟燭（代表物體）在凸透鏡左側(cè)不同距離（30cm、10cm）放置，移動白紙板，直到出現(xiàn)清晰的像；③更換焦距更小的.凸透鏡（模擬晶狀體曲度過大），重復(fù)上述操作，觀察像的變化。
學(xué)生記錄：不同物體距離下，白紙板上像的清晰度；更換凸透鏡后，像是否落在白紙板前方（模擬近視時像落在視網(wǎng)膜前方）。
教師總結(jié)：“晶狀體通過改變曲度，使不同距離的物體像都能落在視網(wǎng)膜上，這就是晶狀體的調(diào)節(jié)作用。若調(diào)節(jié)能力異常，就會出現(xiàn)近視或遠(yuǎn)視�！�
梳理視覺形成過程（7 分鐘）
播放視覺形成動畫：從 “光線進(jìn)入眼球” 到 “大腦形成視覺”，分步講解每一步對應(yīng)的結(jié)構(gòu)（光線→角膜→瞳孔→晶狀體→玻璃體→視網(wǎng)膜→視神經(jīng)→大腦皮層視覺中樞）。
小組討論：“如果視網(wǎng)膜受損，會影響視覺嗎？為什么？”（引導(dǎo)學(xué)生得出 “視網(wǎng)膜是感光部位，受損后無法產(chǎn)生神經(jīng)沖動，視覺無法形成”）。
（三）近視與遠(yuǎn)視的成因及預(yù)防（8 分鐘）
展示數(shù)據(jù)：呈現(xiàn)我國青少年近視率（如 2024 年初中生近視率約 70%），提問：“為什么近視的同學(xué)越來越多？近視是怎么形成的？”
學(xué)生結(jié)合課前收集的案例發(fā)言后，教師用 PPT 對比 “正常眼”“近視眼”“遠(yuǎn)視眼” 的眼球結(jié)構(gòu)差異：①近視：晶狀體曲度過大或眼球前后徑過長→像落在視網(wǎng)膜前方；②遠(yuǎn)視：晶狀體曲度過小或眼球前后徑過短→像落在視網(wǎng)膜后方。
小組合作：討論 “預(yù)防近視的方法”，每組推薦 2-3 條，教師補充總結(jié)（如 “讀寫姿勢要正確，眼與書本距離保持 33cm 左右”“每用眼 40 分鐘，遠(yuǎn)眺 5 分鐘”“少看電子屏幕，保證充足睡眠”）。
�。ㄋ模┱n堂小結(jié)與作業(yè)（2 分鐘）
小結(jié)：師生共同梳理 “眼球結(jié)構(gòu)→視覺形成→視力保護(hù)” 的邏輯鏈，強(qiáng)調(diào) “結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)” 的生物學(xué)觀點。
作業(yè)：①繪制 “視覺形成流程圖” 并標(biāo)注結(jié)構(gòu)名稱；②設(shè)計一份 “用眼衛(wèi)生宣傳海報”，下周在班級展示。
五、教學(xué)反思
本節(jié)課通過模型觀察與模擬實驗，將抽象的 “眼球結(jié)構(gòu)”“視覺形成” 具象化，學(xué)生參與度較高。但在 “晶狀體調(diào)節(jié)作用” 實驗中，部分小組對 “焦距” 概念理解困難，后續(xù)可簡化實驗表述，用 “厚透鏡”“薄透鏡” 替代 “焦距大小”，降低認(rèn)知難度；同時可增加 “測視力” 實踐環(huán)節(jié)，讓學(xué)生更直觀感受視力狀況，強(qiáng)化保護(hù)視力的意識。
人體對外界環(huán)境的感知教學(xué)教案 3
一、教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)：識別耳的結(jié)構(gòu)（外耳、中耳、內(nèi)耳）及各部分功能（如鼓膜傳導(dǎo)聲波、耳蝸有感光細(xì)胞），理解聽覺形成的過程，知道耳聾的常見原因及預(yù)防措施。
能力目標(biāo)：通過 “觀察耳的結(jié)構(gòu)模型”“模擬鼓膜振動” 實驗，提升實驗操作與邏輯推理能力；能結(jié)合生活實例，解釋 “為什么用手堵住耳朵會聽不清聲音”。
情感目標(biāo)：認(rèn)識到耳朵的重要性，養(yǎng)成保護(hù)耳朵的習(xí)慣（如避免用尖銳物品掏耳朵、遠(yuǎn)離噪音），關(guān)注聽力障礙人群。
二、教學(xué)重難點
重點：耳的結(jié)構(gòu)及其功能，聽覺形成的過程。
難點：中耳（鼓膜、聽小骨）的傳聲作用，內(nèi)耳（耳蝸）的感音作用。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
教師：耳的解剖模型、PPT（含耳結(jié)構(gòu)示意圖、聽覺形成動畫）、塑料杯（模擬外耳道）、氣球皮（模擬鼓膜）、細(xì)沙（放在氣球皮上，觀察振動）、音叉。
學(xué)生：預(yù)習(xí)教材 “耳與聽覺” 部分，回憶生活中影響聽力的場景（如長時間戴耳機(jī)、打雷時捂耳朵）。
四、教學(xué)過程
�。ㄒ唬┤の秾�(dǎo)入（5 分鐘）
游戲：“聽聲辨物”—— 教師在教室后方播放不同聲音（如鳥鳴、水流、敲擊桌子），學(xué)生閉眼猜測聲音來源，提問：“我們能分辨不同聲音，依賴哪個器官？它是如何感知聲音的？”
引出課題：“耳朵不僅能讓我們聽到聲音，還與身體平衡有關(guān)，今天我們就來學(xué)習(xí)‘耳與聽覺’�！�
�。ǘ┨骄慷慕Y(jié)構(gòu)與功能（20 分鐘）
觀察耳模型，區(qū)分結(jié)構(gòu)（8 分鐘）
分發(fā)耳模型：學(xué)生對照教材，找出外耳（耳廓、外耳道）、中耳（鼓膜、聽小骨、鼓室）、內(nèi)耳（耳蝸、半規(guī)管、前庭），教師用 PPT 標(biāo)注各部分位置，講解功能：①外耳：耳廓收集聲波，外耳道傳導(dǎo)聲波；②中耳：鼓膜受聲波振動，聽小骨放大振動；③內(nèi)耳：耳蝸有感音細(xì)胞，半規(guī)管和前庭維持平衡。
易錯點撥：“耳蝸不是‘蝸居’的地方，而是感受聲音的關(guān)鍵結(jié)構(gòu)；半規(guī)管不參與聽覺，只與平衡有關(guān)（如暈車就是半規(guī)管過于敏感）�！�
模擬實驗：鼓膜的振動（7 分鐘）
實驗 setup：①將氣球皮繃緊在塑料杯口（模擬鼓膜與外耳道），在氣球皮上撒少量細(xì)沙；②用音叉敲擊后，靠近塑料杯口，觀察細(xì)沙的變化。
學(xué)生操作：分組實驗，記錄 “音叉靠近時細(xì)沙是否跳動”“音叉遠(yuǎn)離時細(xì)沙是否停止跳動”，討論：“細(xì)沙跳動說明什么？”（引導(dǎo)得出 “鼓膜會隨聲波振動”）。
拓展提問：“如果氣球皮破裂（模擬鼓膜穿孔），細(xì)沙還會跳動嗎？這說明鼓膜有什么作用？”（幫助學(xué)生理解 “鼓膜受損會影響聽力”）。
梳理聽覺形成過程（5 分鐘）
播放動畫：從 “聲波進(jìn)入耳朵” 到 “大腦形成聽覺”，分步講解：聲波→耳廓→外耳道→鼓膜（振動）→聽小骨（放大）→耳蝸（產(chǎn)生神經(jīng)沖動）→聽神經(jīng)→大腦皮層聽覺中樞。
小組討論：“為什么感冒時可能會聽不清聲音？”（提示：感冒時咽鼓管堵塞，鼓室壓力異常，影響鼓膜振動）。
（三）聽力保護(hù)與拓展（12 分鐘）
分析耳聾原因：展示圖片（如鼓膜穿孔、耳蝸損傷、噪音致聽力下降），講解 “傳導(dǎo)性耳聾”（如鼓膜受損，聲音無法傳導(dǎo)）和 “神經(jīng)性耳聾”（如耳蝸或聽神經(jīng)受損），強(qiáng)調(diào) “噪音是導(dǎo)致聽力下降的重要原因”（如長期戴耳機(jī)聽高分貝音樂）。
生活建議：學(xué)生分享課前收集的 “影響聽力的場景”，教師補充保護(hù)措施：①不用尖銳物品掏耳朵（避免外耳道損傷）；②遇到巨響時捂住耳朵或張開嘴（平衡鼓室內(nèi)外壓力）；③控制耳機(jī)使用時間（每次不超過 30 分鐘，音量不超過最大音量的 60%）。
情感升華：播放 “聽障兒童學(xué)習(xí)手語” 的視頻，提問：“我們能為聽障人群做些什么？”（如交流時放慢語速、必要時用文字輔助），培養(yǎng)學(xué)生的同理心。
�。ㄋ模┱n堂小結(jié)與作業(yè)（3 分鐘）
小結(jié)：用 “結(jié)構(gòu)→功能→保護(hù)” 的邏輯，回顧耳的'結(jié)構(gòu)、聽覺形成及聽力保護(hù)方法。
作業(yè)：①繪制耳的結(jié)構(gòu)示意圖，標(biāo)注各部分名稱及功能；②采訪家人的聽力習(xí)慣，整理 “家庭聽力保護(hù)小貼士”。
五、教學(xué)反思
本節(jié)課通過 “模擬鼓膜振動” 實驗，讓學(xué)生直觀感受到聲波的傳導(dǎo)過程，有效突破了難點。但在講解 “內(nèi)耳平衡功能” 時，僅靠語言描述較抽象，后續(xù)可增加 “旋轉(zhuǎn)后站立” 的小活動（注意安全），讓學(xué)生親身體驗 “半規(guī)管感知運動狀態(tài)”，加深理解；同時可引入 “人工耳蝸” 的科普內(nèi)容，讓學(xué)生了解科技對聽障人群的幫助，拓寬視野。
人體對外界環(huán)境的感知教學(xué)教案 4
一、教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)：描述鼻腔的結(jié)構(gòu)（如鼻黏膜、嗅細(xì)胞），理解嗅覺形成的過程，知道嗅覺的特點（如適應(yīng)性、敏感性）及影響嗅覺的因素（如感冒、年齡）。
能力目標(biāo)：通過 “辨別氣味” 實驗，提升觀察與歸納能力；能結(jié)合生活實例，解釋 “為什么感冒時聞不到食物的香味”。
情感目標(biāo)：認(rèn)識到嗅覺對生活的重要性（如辨別食物是否變質(zhì)），養(yǎng)成保護(hù)鼻腔的習(xí)慣（如不用手挖鼻孔、避免吸入刺激性氣體）。
二、教學(xué)重難點
重點：鼻腔的結(jié)構(gòu)與嗅覺形成的過程，嗅覺的特點。
難點：嗅細(xì)胞的作用（感受氣味刺激并產(chǎn)生神經(jīng)沖動），嗅覺適應(yīng)性（長時間聞一種氣味會 “習(xí)慣”）。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
教師：鼻腔結(jié)構(gòu)示意圖（PPT）、常見氣味物質(zhì)（如醋、香油、花香水、橘子皮，分裝在帶蓋小瓶中，貼編號）、消毒棉片。
學(xué)生：預(yù)習(xí)教材中 “鼻與嗅覺” 部分，回憶 “感冒時嗅覺變化” 的經(jīng)歷。
四、教學(xué)過程
�。ㄒ唬┥顚�(dǎo)入（5 分鐘）
提問：“早餐時，我們能聞到粥的'香味、包子的肉香，依賴哪個器官？如果感冒鼻塞，還能聞到這些氣味嗎？為什么？”
學(xué)生結(jié)合自身經(jīng)歷發(fā)言后，教師總結(jié)：“鼻子不僅能呼吸，還能感知氣味，今天我們就來探究‘鼻與嗅覺’。”
�。ǘ┨骄啃嵊X的形成與特點（25 分鐘）
認(rèn)識鼻腔結(jié)構(gòu)，理解嗅覺形成（10 分鐘）
展示鼻腔結(jié)構(gòu)示意圖：講解 “鼻腔內(nèi)壁有鼻黏膜，黏膜上有嗅細(xì)胞（嗅覺感受器）”，結(jié)合動畫演示嗅覺形成過程：氣味分子→鼻腔→刺激嗅細(xì)胞→產(chǎn)生神經(jīng)沖動→嗅神經(jīng)→大腦皮層嗅覺中樞→形成嗅覺。
聯(lián)系生活：“感冒時鼻黏膜充血腫脹，氣味分子無法接觸嗅細(xì)胞，所以聞不到氣味”，幫助學(xué)生理解結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。
實驗：辨別氣味，發(fā)現(xiàn)嗅覺特點（12 分鐘）
實驗規(guī)則：①每組領(lǐng)取 4 個編號的氣味瓶，學(xué)生輪流用手扇動瓶口（避免直接吸入），辨別氣味并記錄；②持續(xù)聞同一瓶氣味（如醋）1 分鐘后，再聞另一瓶氣味（如香油），觀察嗅覺反應(yīng)；③實驗后用消毒棉片擦拭鼻子，避免氣味殘留。
學(xué)生操作：分組實驗，教師巡回指導(dǎo)，提醒 “不要湊近瓶口猛吸，防止刺激性氣味嗆到”。
小組討論：①“為什么持續(xù)聞一種氣味后，會覺得氣味變淡了？”（引出嗅覺適應(yīng)性）；②“不同同學(xué)對同一種氣味的敏感度是否相同？”（引出嗅覺敏感性存在個體差異）。
總結(jié)嗅覺特點（3 分鐘）
教師結(jié)合實驗結(jié)果，歸納嗅覺的三個特點：①適應(yīng)性（長時間接觸某種氣味，嗅覺會減弱）；②敏感性（不同人對氣味的感知程度不同，如有人對花香敏感，有人不敏感）；③關(guān)聯(lián)性（嗅覺與味覺相關(guān)，如鼻塞時吃食物覺得沒味道，因為 “嘗” 味道依賴嗅覺輔助）。
�。ㄈ┍乔槐Ｗo(hù)與拓展（8 分鐘）
分析傷害鼻腔的行為：展示圖片（如用手挖鼻孔、吸入二手煙、接觸粉塵），講解 “手挖鼻孔易損傷鼻黏膜，導(dǎo)致出血或感染；刺激性氣體和粉塵會破壞嗅細(xì)胞，影響嗅覺”。
保護(hù)建議：學(xué)生分享 “保護(hù)鼻腔的方法”，教師補充：①用生理鹽水清洗鼻腔（干燥季節(jié)）；②霧霾天戴口罩，減少粉塵吸入；③不隨意拔鼻毛（鼻毛能阻擋灰塵）。
拓展思考：“動物的嗅覺比人類更靈敏，如警犬能靠嗅覺追蹤線索，這對它們的生存有什么幫助？”（引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生物與環(huán)境的適應(yīng)關(guān)系）。
（四）課堂小結(jié)與作業(yè)（2 分鐘）
小結(jié)：用 “結(jié)構(gòu)（鼻黏膜、嗅細(xì)胞）→功能（感知氣味）→特點（適應(yīng)性、敏感性）→保護(hù)” 的邏輯，梳理本節(jié)課知識點。
作業(yè)：①寫一段 “嗅覺在生活中的作用” 的短文（如 “聞到煤氣味能及時發(fā)現(xiàn)泄漏，避免危險”）；②設(shè)計一個 “測試家人嗅覺敏感度” 的小實驗，記錄結(jié)果。
五、教學(xué)反思
本節(jié)課通過 “辨別氣味” 實驗，讓學(xué)生在實踐中發(fā)現(xiàn)嗅覺的特點，課堂氛圍活躍。但實驗中部分氣味物質(zhì)（如醋）刺激性較強(qiáng)，個別學(xué)生出現(xiàn)不適，后續(xù)需控制氣味濃度（如稀釋醋液），并準(zhǔn)備清水供學(xué)生漱口；同時在講解 “嗅覺與味覺的關(guān)聯(lián)” 時，可增加 “蒙眼嘗食物” 實驗（如蘋果、梨），讓學(xué)生體會 “失去嗅覺后，味覺會減弱”，進(jìn)一步理解兩者的關(guān)聯(lián)性。
人體對外界環(huán)境的感知教學(xué)教案 5
一、教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)：知道舌的結(jié)構(gòu)（如舌乳頭、味蕾），識別四種基本味覺（甜、酸、苦、咸）及對應(yīng)的敏感區(qū)域（如舌尖對甜敏感），理解味覺形成的過程，了解影響味覺的因素（如溫度、嗅覺）。
能力目標(biāo)：通過 “品嘗不同味道的溶液” 實驗，提升觀察與總結(jié)能力；能結(jié)合生活實例，解釋 “為什么熱湯比冷湯嘗起來更鮮”。
情感目標(biāo)：認(rèn)識到味覺對飲食的重要性，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣（如不挑食、少吃過甜過咸的食物），關(guān)注味覺異常（如口苦、味覺減退）可能提示的健康問題。
二、教學(xué)重難點
重點：四種基本味覺及敏感區(qū)域，味覺形成的過程。
難點：味蕾的作用（感受味道刺激），溫度、嗅覺對味覺的影響。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
教師：舌的結(jié)構(gòu)示意圖（PPT）、四種味道的溶液（甜：5% 蔗糖水，酸：0.1% 檸檬酸溶液，苦：稀釋咖啡液，咸：0.9% 生理鹽水）、無菌棉簽（每組 10 根）、一次性紙杯（裝清水）、舌面味覺敏感區(qū)域示意圖（打印分發(fā)）。
學(xué)生：預(yù)習(xí)教材中 “舌與味覺” 部分，記錄自己平時喜歡的食物味道及 “感冒時吃東西沒味道” 的經(jīng)歷。
四、教學(xué)過程
�。ㄒ唬┥顚�(dǎo)入（5 分鐘）
互動提問：“媽媽做的紅燒肉，我們能嘗到甜咸的味道；吃檸檬時會覺得酸，吃苦瓜時會皺眉 —— 這些味道是靠身體的哪個部位感知的？為什么感冒鼻塞時，吃再香的菜也覺得沒味道？”
學(xué)生結(jié)合自身經(jīng)歷發(fā)言后，教師總結(jié)：“舌頭是我們感知味道的主要器官，今天我們就通過觀察、實驗，揭開‘舌與味覺’的.秘密。”
�。ǘ┨骄可嗟慕Y(jié)構(gòu)與味覺形成（25 分鐘）
認(rèn)識舌的結(jié)構(gòu)，明確味覺感受器（10 分鐘）
展示舌的結(jié)構(gòu)示意圖：講解 “舌表面有許多突起，稱為舌乳頭，舌乳頭內(nèi)藏有味蕾（味覺感受器），味蕾中的味覺細(xì)胞能感受味道刺激”。
實物觀察：讓學(xué)生對著鏡子伸出舌頭，觀察舌表面的 “小疙瘩”（舌乳頭），教師用 PPT 放大味蕾結(jié)構(gòu)，強(qiáng)調(diào) “每個味蕾能分辨多種味道，但不同部位的味蕾對味道敏感度不同”。
分發(fā) “舌面味覺敏感區(qū)域示意圖”：標(biāo)注 “舌尖對甜敏感、舌側(cè)對酸敏感、舌根對苦敏感、舌中對咸敏感”，結(jié)合生活實例（如吃糖果時先舔舌尖，感受甜味）幫助學(xué)生記憶。
實驗：探究舌的味覺敏感區(qū)域（12 分鐘）
實驗規(guī)則：①每組領(lǐng)取四種味道的溶液、無菌棉簽和清水；②學(xué)生輪流用棉簽蘸取少量溶液（如糖水），分別涂抹在舌尖、舌側(cè)、舌根、舌中部位，記錄 “哪個部位感覺味道最明顯”；③每測試一種味道后，用清水漱口，避免味道殘留；④將結(jié)果填入實驗表格（如下）。
學(xué)生操作：教師巡回指導(dǎo)，提醒 “棉簽蘸取溶液量要少，避免刺激口腔”“漱口要徹底，防止味道混淆”。
小組匯報：各小組展示實驗表格，教師匯總結(jié)果，驗證 “舌尖對甜敏感、舌根對苦敏感” 等結(jié)論，糾正個別小組的誤差（如因漱口不徹底導(dǎo)致的判斷錯誤）。
梳理味覺形成過程（3 分鐘）
結(jié)合動畫講解：味道分子（如糖分子）→溶解在唾液中→接觸味蕾→刺激味覺細(xì)胞→產(chǎn)生神經(jīng)沖動→味覺神經(jīng)→大腦皮層味覺中樞→形成味覺。
聯(lián)系生活：“感冒時鼻塞，嗅覺受影響，而我們平時說的‘味道’其實是‘味覺 + 嗅覺’的綜合感受（如‘香’是嗅覺，‘甜’是味覺），所以感冒時吃東西會覺得‘沒味道’”，幫助學(xué)生理解味覺與嗅覺的關(guān)聯(lián)。
�。ㄈ┯绊懳队X的因素與飲食健康（8 分鐘）
分析影響味覺的因素
學(xué)生討論：“除了嗅覺，還有哪些因素會影響味覺？”（引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗說出 “溫度”“年齡”“疾病” 等）。
教師補充：①溫度：熱的食物比冷的食物味道更明顯（如熱湯比冷湯更鮮），因為溫度升高能促進(jìn)味道分子溶解，刺激味蕾；②年齡：老年人味蕾數(shù)量減少，味覺敏感度下降，所以喜歡吃偏咸的食物；③疾�。喝缈谇粷儭⑽秆讜绊懳队X，糖尿病患者對甜味的感知可能減弱。
飲食健康指導(dǎo)
結(jié)合味覺特點提建議：①少吃過甜、過咸、過酸的食物（如糖果、咸菜、腌制食品），避免長期刺激味蕾，增加腸胃和腎臟負(fù)擔(dān)；②吃飯時細(xì)嚼慢咽，讓食物充分與唾液混合，更好地感受味道，也有助于消化；③不挑食，嘗試不同味道的食物（如苦味的苦瓜、酸味的番茄），保證營養(yǎng)均衡。
案例分析：展示 “長期高鹽飲食導(dǎo)致高血壓”“長期高糖飲食導(dǎo)致齲齒” 的圖片，讓學(xué)生直觀認(rèn)識不良飲食習(xí)慣的危害，強(qiáng)化健康飲食意識。
�。ㄋ模┱n堂小結(jié)與作業(yè)（2 分鐘）
小結(jié)：師生共同梳理 “舌的結(jié)構(gòu)（舌乳頭、味蕾）→味覺敏感區(qū)域→味覺形成過程→影響因素與健康飲食” 的邏輯鏈，強(qiáng)調(diào) “結(jié)構(gòu)決定功能，功能影響生活” 的生物學(xué)觀點。
作業(yè)：①繪制 “舌面味覺敏感區(qū)域圖”，標(biāo)注各區(qū)域?qū)?yīng)的味道；②設(shè)計一份 “家庭健康飲食清單”，結(jié)合味覺特點，推薦 3-4 種營養(yǎng)均衡的家常菜（如清蒸魚、涼拌黃瓜、雜糧粥）。
五、教學(xué)反思
本節(jié)課通過 “品嘗溶液” 實驗，讓學(xué)生親身體驗味覺敏感區(qū)域的差異，有效突破了教學(xué)重點。但實驗中存在兩個問題：一是部分學(xué)生因 “怕苦”（如咖啡液）不愿測試舌根部位，導(dǎo)致數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確；二是溶液濃度控制不當(dāng)（如檸檬酸溶液過濃），讓個別學(xué)生感到口腔刺激。后續(xù)教學(xué)中，可將苦味溶液替換為 “稀釋苦瓜汁”（味道更易接受），并提前用 pH 試紙測試酸溶液濃度，確保安全性；同時可增加 “蒙眼嘗食物” 環(huán)節(jié)（如蘋果、梨、胡蘿卜），讓學(xué)生體會 “失去視覺和嗅覺后，味覺分辨能力會下降”，進(jìn)一步理解味覺與其他感官的關(guān)聯(lián)。
人體對外界環(huán)境的感知教學(xué)教案 6
一、教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)：描述皮膚的結(jié)構(gòu)（如表皮、真皮、皮下組織）及觸覺感受器的分布，理解皮膚能感知的刺激類型（如冷、熱、痛、觸、壓），知道不同部位皮膚的觸覺敏感度差異。
能力目標(biāo)：通過 “觸覺敏感度測試”“冷熱水感知” 實驗，提升實驗設(shè)計與數(shù)據(jù)分析能力；能結(jié)合生活實例，解釋 “為什么手指比手臂更易分辨物體紋理”。
情感目標(biāo)：認(rèn)識到皮膚對人體的保護(hù)作用（如阻擋細(xì)菌入侵），養(yǎng)成保護(hù)皮膚的習(xí)慣（如勤洗手、避免燙傷），關(guān)注皮膚損傷（如曬傷、凍傷）的預(yù)防。
二、教學(xué)重難點
重點：皮膚的結(jié)構(gòu)與觸覺感受器的功能，皮膚能感知的刺激類型。
難點：不同部位皮膚觸覺敏感度差異的原因（感受器分布密度不同），皮膚的雙重功能（感知刺激與保護(hù)身體）。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
教師：皮膚結(jié)構(gòu)解剖圖（PPT）、觸覺測試工具（圓規(guī)、棉簽、不同紋理的卡片：砂紙、卡紙、絲綢）、冷熱水（分別裝在燒杯中，溫度控制在 10℃和 40℃左右）、皮膚保護(hù)相關(guān)圖片（如曬傷皮膚、凍傷皮膚、清潔皮膚）。
學(xué)生：預(yù)習(xí)教材中 “皮膚與觸覺” 部分，觀察自己的皮膚（如手掌、手臂、臉部），記錄不同部位皮膚的觸感差異。
四、教學(xué)過程
（一）情境導(dǎo)入（5 分鐘）
體驗活動：“閉眼摸物”—— 讓學(xué)生閉上眼睛，用手觸摸課桌、課本、鉛筆盒，提問：“不用眼睛看，我們怎么知道摸到的是什么物體？能分辨出物體的軟硬、光滑或粗糙嗎？”
引出課題：“我們能感知這些觸覺信息，全靠最大的感官 —— 皮膚。皮膚不僅能保護(hù)身體，還能像‘傳感器’一樣感知外界刺激，今天我們就來學(xué)習(xí)‘皮膚與觸覺’�！�
�。ǘ┨骄科つw的結(jié)構(gòu)與觸覺功能（25 分鐘）
認(rèn)識皮膚結(jié)構(gòu)，明確感受器分布（10 分鐘）
展示皮膚結(jié)構(gòu)解剖圖：講解皮膚由外到內(nèi)分為三層：①表皮（最外層，起保護(hù)作用，如阻擋灰塵和細(xì)菌）；②真皮（含有血管、神經(jīng)末梢、汗腺、皮脂腺，其中神經(jīng)末梢就是觸覺感受器，能感知冷、熱、痛、觸、壓）；③皮下組織（主要是脂肪，起保溫和緩沖作用，如摔倒時減少撞擊傷害）。
實物觀察：讓學(xué)生用指甲輕輕刮手背皮膚（感受表皮的堅韌），用手觸摸手臂皮膚下的 “小疙瘩”（可能是皮脂腺或毛囊），教師用 PPT 放大真皮中的神經(jīng)末梢，強(qiáng)調(diào) “觸覺感受器主要分布在真皮，不同部位的分布密度不同”。
聯(lián)系生活：“冬天手冷時，皮膚會起雞皮疙瘩，這是皮膚的`保溫反應(yīng)；夏天出汗，是皮膚通過汗腺散熱 —— 這些都是皮膚的調(diào)節(jié)功能，而我們今天重點關(guān)注它的感知功能�！�
實驗一：測試不同部位皮膚的觸覺敏感度（10 分鐘）
實驗原理：用圓規(guī)的兩個針尖同時接觸皮膚，若能分辨出兩個針尖，則說明該部位觸覺感受器分布密集，敏感度高；若只能感覺到一個針尖，則敏感度低。
實驗步驟：①分組，每組領(lǐng)取圓規(guī)和記錄表格；②學(xué)生輪流作為 “測試者” 和 “被測試者”，被測試者閉眼，測試者用圓規(guī)針尖（間距先調(diào)至 1 厘米）分別接觸被測試者的指尖、手掌、手臂、臉頰；③逐漸縮小圓規(guī)間距（0.8 厘米、0.5 厘米、0.3 厘米），記錄 “能分辨出兩個針尖的最小間距”；④更換部位，重復(fù)實驗。
學(xué)生操作：教師巡回指導(dǎo)，提醒 “圓規(guī)針尖不要過尖，避免刺痛皮膚”“測試時保持針尖垂直接觸皮膚，力度要輕”。
結(jié)果分析：各小組匯報數(shù)據(jù)，教師匯總后得出結(jié)論：“指尖和臉頰的觸覺敏感度最高（最小間距最�。�，手臂敏感度最低”，解釋原因 ——“指尖和臉頰的觸覺感受器分布密度比手臂高，所以更易分辨細(xì)微刺激，這也是我們習(xí)慣用手指摸東西的原因”。
實驗二：感知冷、熱、痛刺激（5 分鐘）
體驗活動：①讓學(xué)生用手指分別觸摸裝有冷熱水的燒杯外壁，記錄 “冷”“熱” 的感覺；②用棉簽輕輕觸碰手臂皮膚（觸壓感），用針尖輕輕刺一下手指（痛感，注意力度要極輕，避免受傷）。
小組討論：“皮膚能感知哪些類型的刺激？這些刺激分別由什么感受器感知？”（引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)：冷覺感受器感知冷，熱覺感受器感知熱，痛覺感受器感知痛，觸覺感受器感知觸壓）。
教師補充：“痛覺是身體的‘預(yù)警信號’，如被燙傷時感到痛，會讓我們立刻遠(yuǎn)離熱源，避免受傷；冷覺和熱覺能幫助我們調(diào)節(jié)體溫，如感到冷時會加衣服，感到熱時會脫衣服。”
�。ㄈ┢つw的保護(hù)作用與健康護(hù)理（8 分鐘）
分析皮膚的保護(hù)功能
學(xué)生列舉：“皮膚能保護(hù)身體免受哪些傷害？”（如灰塵、細(xì)菌、紫外線、撞擊、劃傷）。
教師拓展：①物理保護(hù)：表皮堅韌，能阻擋外界物體的摩擦和撞擊；②化學(xué)保護(hù)：皮脂腺分泌油脂，在皮膚表面形成保護(hù)膜，抑制細(xì)菌生長；③免疫保護(hù)：真皮中的免疫細(xì)胞能對抗入侵的細(xì)菌和病毒；④紫外線防護(hù)：表皮中的黑色素能吸收紫外線，減少曬傷（如夏天曬黑就是黑色素增加的表現(xiàn)）。
皮膚健康護(hù)理建議
結(jié)合常見皮膚問題提措施：①清潔：勤洗手、勤洗澡，避免細(xì)菌滋生（如手臟時揉眼睛易導(dǎo)致結(jié)膜炎），但不要過度清潔（如頻繁用肥皂洗手會破壞皮膚油脂層，導(dǎo)致干燥）；②防曬：夏天外出戴帽子、涂防曬霜，避免長時間暴曬（預(yù)防曬傷和皮膚老化）；③防燙傷 / 凍傷：接觸熱水時先試溫，冬天注意手部和臉部保暖（如戴手套、圍巾），避免凍傷；④避免損傷：不要用手抓撓皮膚瘙癢處（如蚊蟲叮咬后），防止皮膚破損感染。
案例警示：展示 “曬傷后紅腫脫皮的皮膚”“凍傷后發(fā)紫的手指” 圖片，讓學(xué)生直觀認(rèn)識皮膚損傷的危害，強(qiáng)化保護(hù)意識。
�。ㄋ模┱n堂小結(jié)與作業(yè)（2 分鐘）
小結(jié)：師生共同梳理 “皮膚結(jié)構(gòu)（表皮 - 真皮 - 皮下組織）→觸覺功能（感知冷、熱、痛、觸、壓）→敏感度差異→保護(hù)與護(hù)理” 的邏輯鏈，強(qiáng)調(diào) “皮膚是‘多功能器官’，既感知刺激又保護(hù)身體”。
作業(yè)：①繪制 “皮膚結(jié)構(gòu)示意圖”，標(biāo)注各層名稱及主要功能；②寫一篇 “皮膚保護(hù)日記”，記錄一天中自己為保護(hù)皮膚做的 3 件事（如 “早上用溫水洗手，避免刺激皮膚”“中午外出戴帽子防曬”）。
五、教學(xué)反思
本節(jié)課通過 “觸覺測試” 和 “冷熱水感知” 實驗，讓學(xué)生在體驗中理解皮膚的觸覺功能，課堂參與度高。但實驗中存在兩個問題：一是圓規(guī)針尖間距調(diào)節(jié)不夠精準(zhǔn)（如部分小組無法準(zhǔn)確控制 0.3 厘米間距），導(dǎo)致數(shù)據(jù)誤差；二是冷熱水溫度控制不當(dāng)（如熱水超過 45℃，有學(xué)生感到燙手），存在安全隱患。后續(xù)教學(xué)中，可改用 “不同間距的特制觸覺測試卡” 替代圓規(guī)，提高數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性；同時用溫度計提前測量冷熱水溫度，確保熱水不超過 40℃、冷水不低于 10℃，避免燙傷或凍傷。此外，在講解皮膚的免疫保護(hù)功能時，可引入 “傷口愈合” 的例子（如小劃傷會自行結(jié)痂），讓學(xué)生更直觀理解皮膚的修復(fù)能力，加深對保護(hù)功能的認(rèn)識。
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